Het FODMAP dieet is een vrij intens dieet. Je mag ineens een hoop dingen niet meer eten waarvan je gewend bent dit wel te eten. Ook moet je leren in welke producten alle FODMAPs zitten. En tegelijkertijd is het belangrijk om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Er komt veel kijken bij het volgen van het dieet. Vandaar dat je je afvraagt of je zomaar mag beginnen met het dieet? Lees verder voor het antwoord.
Nee, je mag niet zomaar met het FODMAP dieet beginnen. Al klinkt dat net alsof het verboden is om zomaar met het dieet te beginnen, wat natuurlijk ook niet zo is. Een beter antwoord op je vraag zou zijn “Begin niet zomaar zonder begeleiding met het FODMAP dieet”. In een FODMAP-proof dieet mogen heel veel dingen niet. Soms zijn het hele producten die niet meer kunnen, zoals een appel of een stukje watermeloen. Maar er zitten ook FODMAP’s in bepaalde ingrediënten, zoals melasse. Er zijn een hoop regels en uitzonderingen, zeker in het begin kan het heel moeilijk zijn om alles te begrijpen, laat staan snel onder de knie te krijgen.
FODMAP onder begeleiding
Daarom is het altijd aan te raden om het dieet onder begeleiding van een gespecialiseerd diëtist te volgen. Iemand die weet hoe het FODMAP dieet werkt, wat je wel en niet mag eten. Door zijn of haar specialisatie kan diegene je ook beter helpen met zoeken naar vervangers voor producten uit je huidige dieet.
De diëtiste kan ook met je meekijken naar of je alle belangrijke voedingsmiddelen nog wel binnenkrijgt. Zitten er in je nieuwe dieet voldoende vezels? Krijg je met de nieuwe producten wel nog genoeg vitamines binnen?
Mag je zomaar beginnen met het FODMAP dieet?
Het FODMAP dieet doe je niet voor de lol. Het is ook zeker niet aan te raden dat ‘gezonde’ mensen zonder klachten het dieet gaan volgen. Maar ben je bekend met PDF en heb je veel buikklachten? Dan kan je zeker beginnen aan het FODMAP dieet. Het is echter wel ontzettend belangrijk dat je dit volgt onder begeleiding van een gespecialiseerde diëtist.
