Spanje is één van de meest favoriete vakantiebestemmingen van Nederlanders. En dat is natuurlijk niet zonder reden! Van de meest bruisende badplaatsen tot de mooiste eilanden – Spanje heeft het allemaal. Voor iedereen die ook graag op vakantie naar Spanje en zich aan een strikt glutenvrij dieet moet houden, vind je op deze pagina glutenvrije hotels per Spaanse vakantiebestemming.
Lees ook: Zo bereid je je voor op je glutenvrije vakantie
Glutenvrije hotels TenerifeGlutenvrij op vakantie in Spanje
Tijdens je vakantie naar Spanje wil je natuurlijk ook genieten van de heerlijke Spaanse keuken. De heerlijke tapas, de fantastische sangria of misschien wel de typisch Spaanse paella. Hoewel veel van de gerechten van zichzelf glutenvrij zijn, weet je natuurlijk niet wat er in de keuken allemaal precies gebeurt. Zeker als je de Spaanse taal niet beheerst, wilt het nog weleens een uitdaging zijn.
Kies voor een glutenvrij hotel of appartement in Spanje
Het is aan te raden om voor een accommodatie te kiezen die bekend zijn met coeliakie en een glutenvrij dieet. Door te verblijven in zo’n accommodatie, hoef je maar één keer het verhaal aan hen uit te leggen. Zij zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes voor je wordt geregeld. Mocht je dus een dag geen zin hebben om aan een ander uit te leggen hoe en wat, dan weet je in ieder geval zeker dat je in de gekozen hotel goed kan eten. Een andere optie is natuurlijk om ervoor te kiezen om in een appartement te verblijven. Op die manier heb je zelf de volledige controle over wat er in de keuken wordt bereid.
Handige Spaanse woorden
Allereerst is het goed om te weten dat Spaans voor gluten vrij sin gluten is. De term is de gemiddelde Spanjaard niet onbekend, want zelfs op producten die van nature glutenvrij zijn, staat dit erop. En zo zijn er nog meer typische Spaanse woorden en/of zinnen die handig zijn om te weten. Sla ze op in je telefoon, print ze uit, of leer ze uit je hoofd!
Coeliakie
Enfermedad celiaca
Ik heb coeliakie
Yo soy celiaco
Ik kan geen dingen eten die tarwe, rogge, gerst of haver bevatten
No puedo comer productos que tengan como ingrediente: trigo, centeno, cebada o avena
Vrij van gluten
Libre de gluten
Zonder gluten
Sin gluten
Brood
Pan
Rijst
Riz
Aardappel
Patatas
Producten zonder gluten
Productos sin gluten
Tarwezetmeel
Almidón de trigo
Ik heb coeliakie en moet een glutenvrij dieet volgen
Soy celiaco y debo seguir una dieta sin gluten
Bevat dit gerecht tarwe, rogge, gerst of haver?
Esta comida contiene trigo, centeno, cebada o avena?
Ik kan gerechten eten met rijst, aardappelen, groenten, fruit, eieren, kaas, melk en vis
Puedo comer alimentos que contengan arroz, patatas, verduras y frutas, huevos, queso,
leche y pescado
Geen saus alsjeblieft
Sin salsa por favor
Bedankt voor je hulp
Gracias por su ayuda
Het heeft mij uitstekend gesmaakt
Estaba muy sabroso
Glutenvrij uit eten in Spanje
Laat je niet uit het veld slaan, en ga zeker uit eten in de omgeving waar je op vakantie bent. Zo zijn er in Spanje ook zeker een aantal gerechten die van zichzelf eigenlijk al glutenvrij zijn. Vraag het toch altijd van te voren nog even voor de zekerheid voordat je aan tafel schuift!
Glutenvrije gerechten
- Paella
- Gazpacho
- Spaanse tortilla (gemaakt van aardeppel)
- Tapas zoals olijven, vleeswaren en kazen
- Gambas al ajillo
- Crema Catalana
- Huevos al la Valenciana
